Une botte de jeunes oignons, 50g de roquette fraîche … il fait glacial dehors, hummmm je sens le potage … je rajoute 1l de bouillon de volaille, un oignon moyen émincé, 3 petites pommes de terre, du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Le tour est joué, un potage frais plein de goût en 45’.
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