Un bassin de terrasse avec du matériel de récupération

Envie d’un bassin sur ma terrasse depuis des années … le bruit de l’eau, les plantes …

Michaël vient quelques jours à la maison, le soleil est de la partie, nos cerveaux
s’emballent.

Nous disposons de palettes, d’imagination et de courage, go pour un bassin avec
du matériel de récupération.

Première étape, « désosser » les palettes, récupérer les meilleures planches, arracher
ou couper les clous.

Deuxième étape, retaper la palette du fond et construire les côtés ; toutes les lattes sont clouées sur des supports, toujours des palettes.

Troisième étape, traitement du bois avec un produit écologique.

Quatrième étape, montage des côtés avec des vis et consolidation avec des équerres
(premier achat = 12€)

Cinquième étape, la palette est placée sur du polystyrène (frigolite deuxième achat = 9€)
et le fond ainsi que les côtés en sont également recouverts ; cela maintient une certaine isothermie et protègera la bâche d’éventuelles esquilles et autres …

Sixième étape, placement de la bâche en epdm 5mm (largeur standard 4m sur 3m,
troisième achat = 49€) ; bien l’appliquer dans le fond et veiller à plier consciencieusement dans les coins ; l’eau se chargera d’aplatir tous les plis.

Septième étape, découpage de l’excès de bâche en veillant à en laisser suffisamment ;
fixer la bâche avec des agrafes et cacher l’excès avec des lattes de bois fixées avec des
clous.

Huitième étape, quelques plantes trouvées chez des amis, une petite fontaine (quatrième achat = 26€) pour le doux clapotis de l’eau et l’aération du bassin.

Dernière étape, à venir, éventuellement l’achat de quelques poissons, le placement d’un éclairage et un rebord pour le bassin.

Bilan, essentiellement du matériel de récupération, de l’huile de bras, un brin
d’imagination et pour moins de 100€ un bassin d’1m20 de côté sur 50cm de
profondeur … que du bonheur ^^

Attention, ne perdez pas de vue que l’ensemble pèse entre 600 et 700 kg.

Merci Michaël pour ton aide et imagination.

Curry de poulet de So

6 personnes

Ingrédients

4 blancs de poulet

2 gros oignons

2 gousses d’ail

200 ml de lait de coco

4 grosses tomates ou 400g de purée de tomate

3 càc de gingembre frais ou 2 càc de gingembre en poudre

2 à 3 càc de cumin en poudre

2 à 3 càc de cannelle en poudre

2 à 3 càc de coriandre en poudre ou moulu (à partir des graines)

2 càc de curry doux

2 càc de curcuma en poudre

1 piment vert

6 càs de yaourt

2 càs de coriandre fraîche

2 morceaux de sucre

1 citron

Huile d’arachide

Sel et poivre

Préparation

Coupez le poulet en dés

Nettoyez et coupez en petits morceaux le gingembre frais

Ecrasez les graines de coriandre dans un mortier

Nettoyez les oignons et le piment vert (retirer soigneusement les graines), coupez les en
          petits morceaux

Marinez le poulet dans les épices (sauf la coriandre fraîche) avec le yaourt

Mettez au frais 1h ou plus ; mélangez régulièrement

Faites revenir les oignons dans l’huile jusqu’à ce qu’ils roussissent (~ 15’), ajoutez le
          piment vert

Rajoutez le poulet, cuisez 30’ à feu moyen en remuant régulièrement

Rajoutez les tomates, le lait de coco et le sucre
Amenez à ébullition, salez et poivrez

Couvrez et laissez mijoter à feu doux 45’ ; si nécessaire, en fin de cuisson, ajoutez un peu
          d’eau, voire du lait de coco

Avant de servir, incorporez la coriandre fraîche et le jus du citron

Servez avec du riz basmati « nature »

Pied de nez à la pluie

Chaque minute volée à la pluie est une heure à partager autour d’un BBQ source de
chaleur, d’odeurs et de saveurs. Que du bonheur et pour terminer dans la bonne rime
et bonne humeur, BBQ avec des hamburgueurs ^^

Coloreado Tortilla

2 personnes

Ingrédients

6 œufs

10 olives noires dénoyautées

1 gros oignon

½ poivron vert

100g de chorizo

350g de petites pommes de terre (idéalement farineuses)

Huile d’olive

Sel et poivre

Préparation

Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles

Pelez et coupez l’oignon en petits morceaux

Videz le poivron de ses graines et coupez-le en petits morceaux

Coupez les olives en deux puis encore trois

Enlevez la peau du chorizo, coupez-le en rondelles et encore en quatre

Faites revenir les pommes de terre dans un peu d’huile d’olive, en les retournant
          régulièrement, une 20’

Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive qu’il devienne translucide

Battez les œufs

Quand les pommes de terre sont cuites, rajoutez l’oignon, les olives, le poivron,
          le chorizo

Salez et poivrez puis mélangez le tout

Versez les œufs sur la préparation et laissez cuire une 10’ que les œufs soient pris

Faites glisser la tortilla sur une assiette et retournez la dans la poêle, poursuivez
          la cuisson 2 à 3’